PUERTA, Gloria Inés. Sistema de aseguramiento de la calidad y la inocuidad del café en la finca. Avances Técnicos Cenicafé, [S. l.], v. 351, p. 1–8, 2006. DOI: 10.38141/10779/0351. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/avances_tecnicos/article/view/1687.. Acesso em: 19 mar. 2026.