OSORIO, Valentina; PABÓN, Jenny; GALLEGO, Claudia Patricia; ECHEVERRI, Luz Fanny. Influencia de la reserva de los frutos de café en la calidad. Avances Técnicos Cenicafé, [S. l.], v. 589, p. 1–8, 2026. DOI: 10.38141/10779/0589. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/avances_tecnicos/article/view/5752.. Acesso em: 8 oct. 2026.