PUERTA, Gloria Inés. Composición química de una taza de café. Avances Técnicos Cenicafé, [S. l.], v. 414, p. 1–12, 2011. DOI: 10.38141/10779/0414. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/avances_tecnicos/article/view/504.. Acesso em: 17 nov. 2024.