Peñuela-Martínez, Aida Esther, et al. “Utilice El Método GravimetSM2 Para Determinar La Humedad Del Café En El Secado mecánico”. Avances Técnicos Cenicafé, vol. 580, Sept. 2025, pp. 1-8, https://doi.org/10.38141/10779/0580.