Gómez, C. R.; Ortiz, A.; Pabón, J.; Osorio, V. Determinación Del Contenido De Humedad Del Café Pergamino Seco Y Almendra Verde Mediante Espectroscopia De Infrarrojo Cercano. RC 2024, 75 (2), e75203. https://doi.org/10.38141/10778/75203.