Osorio, V., Pabón, J., Gallego, C. P., Gómez, C. R., & Mira-Rada, B. E. (2025). Caracterización del tiempo de conservación de café excelso empacado al vacío en diferentes condiciones de almacenamiento. Revista Cenicafé, 76(1), e76102. https://doi.org/10.38141/10778/76102