GÓMEZ, Claudia Rocío; ORTIZ, Aristófeles; PABÓN, Jenny; OSORIO, Valentina. Determinación del contenido de humedad del café pergamino seco y almendra verde mediante espectroscopia de infrarrojo cercano. Revista Cenicafé, [S. l.], v. 75, n. 2, p. e75203, 2024. DOI: 10.38141/75203. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/3080.. Acesso em: 21 dec. 2024.