GALLEGO, Claudia Patricia; IMBACHÍ, Luis Carlos; OSORIO, Valentina. Influencia del proceso de secado del café natural en las características físicas del grano y la calidad sensorial. Revista Cenicafé, [S. l.], v. 74, n. 1, p. e74107, 2023. DOI: 10.38141/10778/74107. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/367.. Acesso em: 4 dec. 2024.