Gómez, Claudia Rocío, Aristófeles Ortiz, Jenny Pabón, and Valentina Osorio. 2024. “Determinación Del Contenido De Humedad Del Café Pergamino Seco Y Almendra Verde Mediante Espectroscopia De Infrarrojo Cercano”. Revista Cenicafé 75 (2): e75203. https://doi.org/10.38141/75203.