Osorio, Valentina, Jenny Pabón, and Claudia Rocío Gómez. “Efecto Del Porcentaje De Humedad Del Café En La Actividad De Agua”. Revista Cenicafé 75, no. 1 (June 30, 2024): e75104. Accessed April 2, 2025. https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/1552.