Gómez, Claudia Rocío, Aristófeles Ortiz, Jenny Pabón, and Valentina Osorio. “Determinación Del Contenido De Humedad Del Café Pergamino Seco Y Almendra Verde Mediante Espectroscopia De Infrarrojo Cercano”. Cenicafe Journal 75, no. 2 (December 20, 2024): e75203. Accessed March 19, 2026. https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/3080.