Osorio, V., Pabón, J., Shuler, J. y Fernández-Alduenda, M.R. 2022. Efecto de la combinación de procesos de secado en la calidad del café natural obtenido vía seca. Revista Cenicafé. 73, 1 (jun. 2022), e73101. DOI:https://doi.org/10.38141/10778/73101.