OSORIO, V.; PABÓN, J. Efecto de las temperaturas y tiempos de tueste en la calidad sensorial del café. Revista Cenicafé, [S. l.], v. 73, n. 1, p. e73102, 2022. DOI: 10.38141/10778/73102. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/197. Acesso em: 6 may. 2024.