Echeverri-Giraldo, L. F., A. Ortiz, C. P. Gallego, y L. C. Imbachí. «Caracterización De La fracción lipídica Del Café Verde En Variedades Mejoradas De Coffea Arabica L.». Revista Cenicafé, vol. 71, n.º 2, diciembre de 2020, pp. 39–52, doi:10.38141/10778/71203.