Gallego, Claudia Patricia, Luis Carlos Imbachí, y Valentina Osorio. «Influencia Del Proceso De Secado Del Café Natural En Las características físicas Del Grano Y La Calidad Sensorial». Revista Cenicafé 74, no. 1 (junio 30, 2023): e74107. Accedido mayo 21, 2024. https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/367.