1.
Gallego CP, Imbachí LC, Osorio V. Influencia del proceso de secado del café natural en las características físicas del grano y la calidad sensorial. RC [Internet]. 30 de junio de 2023 [citado 17 de mayo de 2024];74(1):e74107. Disponible en: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/367