Echeverri-Giraldo LF, Ortiz A, Gallego CP, Imbachí LC. Caracterización de la fracción lipídica del café verde en variedades mejoradas de Coffea arabica L. RC [Internet]. 29 de diciembre de 2020 [citado 7 de mayo de 2024];71(2):39–52. Disponible en: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/50