OSORIO, Valentina. Actividad de agua y su relación con el contenido de humedad del café. Memorias Seminario Científico Cenicafé, [S. l.], v. 76, n. 1, 2025. DOI: 10.38141/10795/760303. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/memorias/article/view/3150.. Acesso em: 1 apr. 2025.