Gómez, Claudia Rocío. “La técnica NIRS: Una Herramienta Confiable Para La caracterización De Los Compuestos químicos Del Café Almendra”. Memorias Seminario Científico Cenicafé, vol. 71, no. 1, Dec. 2020, p. e71104, https://doi.org/10.38141/10795/71104.