Osorio, Valentina. “Impacto De La Madurez Del Fruto En Las Fermentaciones Prolongadas Del mucílago De Café”. Anais do seminário científico do Cenicafé 74, no. 1 (julho 17, 2023): e740717. Acessado novembro 6, 2026. https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/memorias/article/view/520.