Gómez, Claudia Rocío. “Determinación De Compuestos químicos De Café Tostado Por Espectroscopia De Infrarrojo Cercano NIRS”. Memorias Seminario Científico Cenicafé 73, no. 1 (April 4, 2022): e73103. Accessed December 21, 2024. https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/memorias/article/view/541.