OSORIO, Valentina; PABÓN, Jenny. Efecto de las temperaturas y tiempos de tueste en la calidad sensorial del café. Revista Cenicafé, [S. l.], v. 73, n. 1, p. e73102, 2022. DOI: 10.38141/10778/73102. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/197.. Acesso em: 1 apr. 2025.