PUERTA-QUINTERO, Gloria Inés; PABÓN, Jenny. Calidad física y sensorial del café cultivado en el paisaje cultural cafetero de Colombia en Caldas. Revista Cenicafé, [S. l.], v. 69, n. 1, p. 16–31, 2018. DOI: 10.38141/10778/69102. Disponível em: https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/cenicafe/article/view/3303.. Acesso em: 20 may. 2026.