Gallego, Claudia Patricia. “Obtención De Café Natural Con Criterios De Calidad física Y Sensorial En Condiciones De La Zona Cafetera Colombiana”. Memorias Seminario Científico Cenicafé 74, no. 1 (May 29, 2023): e740529. Accessed December 19, 2024. https://publicaciones.cenicafe.org/index.php/memorias/article/view/523.