Mujeres rurales
Variedad resistente a enfermedades
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Santa Rosa de Cabal, Risaralda, destaca por la tradición cafetera de familias como la Osorio, creadores del café especial "Vista Alegre". El Instituto AgrÃcola La Florida promueve el relevo generacional, enseñando a los jóvenes la transformación del grano para valor agregado. Se invita al evento "Café al Parque" y se resalta el apoyo a mujeres caficultoras (AMSECF) y el manejo de la Roya con variedades resistentes (Castillo 2.0). El Comité de Cafeteros ofrece servicio de tostión.