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Capítulo 26: Pereira Risaralda Capítulo 26: Pereira Risaralda


DOI

Palabras clave
Relevo generacional

Fertilización

Café especial

Sección
Capítulos
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros

Resumen

Pereira y Risaralda promueven el empalme generacional (familia Castellanos, marca Entre Granos) y el turismo cafetero (Finca La Zulia). El gremio enfatiza la segunda fertilización oportuna para alta productividad, utilizando análisis de suelos y mezclas adecuadas. Se realizan capacitaciones en la nueva certificación CVA para catadores, buscando valorar holísticamente los atributos del café especial. El Comité apoya con proyectos de valor agregado y garantiza la compra del café