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La Merced, Caldas (710 caficultores), promueve café de alta calidad y el arraigo familiar. La alcaldesa Henao gestiona tres convenios con el Comité: renovación (tripartita), mujeres/reforestación y placas huellas. Familias como González Rojas y Quintero ejemplifican la resiliencia. El café se ve como un legado de prosperidad. Se recuerda a los caficultores la importancia del aseo de los equipos de beneficio previo a la cosecha