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Capítulo 31: La Merced Caldas Capítulo 31: La Merced Caldas


DOI

Palabras clave
Café

Mujeres rurales

Reforestación

Sección
Capítulos
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Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros

Resumen

La Merced, Caldas (710 caficultores), promueve café de alta calidad y el arraigo familiar. La alcaldesa Henao gestiona tres convenios con el Comité: renovación (tripartita), mujeres/reforestación y placas huellas. Familias como González Rojas y Quintero ejemplifican la resiliencia. El café se ve como un legado de prosperidad. Se recuerda a los caficultores la importancia del aseo de los equipos de beneficio previo a la cosecha