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Capítulo 9: Premiación 20° Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad Capítulo 9: Premiación 20° Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad


DOI

Palabras clave
Cafés especiales

Rentabilidad

Comercialización

Sección
Capítulos
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros

Resumen

El 20° Concurso Caldas Cafés de Alta Calidad fue el tema central. Este evento pionero (fundado hace 20 años) busca la rentabilidad mediante cafés especiales. Más de 500 muestras se analizaron. La subasta, con compradores internacionales, alcanzó $8 por libra. La Federación presentó herramientas para comercialización, logística y maquila, buscando expandir los cafés de Caldas globalmente.