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Palestina, Caldas, municipio más productivo, destaca por su alta renovación y densidades (7,500 plantas/ha). El gremio fomenta el legado familiar y el valor agregado, ejemplificado en el agroturismo (glamping) y cafés de 87 puntos. Convenios impulsan la entrega de colinos y la sostenibilidad mediante Filtros Verdes. Extensión prioriza la fertilización bimestral basada en análisis de suelos.