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La edición destaca el reconocimiento alcanzado por el café del Tolima en ExpoEspeciales 2016, donde productores del departamento obtuvieron precios sobresalientes gracias a la alta calidad de sus lotes. Se resalta el liderazgo de caficultores premiados, el posicionamiento del café tolimense en mercados especializados y el trabajo gremial que impulsa innovación, asistencia técnica y fortalecimiento productivo. También se incluyen contenidos sobre tecnologÃas de cosecha, prácticas agronómicas y manejo sanitario del cultivo para mejorar productividad y competitividad regional.