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Tolima Cafetero centra su mensaje en la recuperación de la producción cafetera colombiana tras un crecimiento del 14% en 2010. Destaca la necesidad de renovar cafetales con variedades resistentes a la roya, fortalecer el control fitosanitario y aprovechar programas institucionales de apoyo al productor. También aborda investigación participativa con variedad Castillo, desarrollo sostenible, concursos de calidad y el posicionamiento del Tolima como tercer departamento productor de café en Colombia.