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Edición 163 "Sembrar para Comer" Edición 163 "Sembrar para Comer"


DOI

Palabras clave
Educación

Calidad

Diversificación

Denominación

Sección
Ediciones Digitales
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Comité de Cafeteros del Tolima

Resumen

La Edición 163 resalta el hito histórico del Café de Colombia como el primer producto nacional en obtener la Denominación de Origen, reconociendo su calidad y reputación global. Se promueve la rentabilidad mediante el exitoso binomio café-maíz y el programa de Seguridad Alimentaria (RESA), que enseña a las familias rurales a producir su propio alimento. En el ámbito técnico, se fomenta el acceso a mercados especiales mediante la prueba de taza y la fertilización adecuada. Finalmente, destaca el impacto social del sistema SAT con la formación de bachilleres técnicos y la participación en concursos de excelencia.