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Edición 142-141 El Tolima le cumplió al gremio Edición 142-141 El Tolima le cumplió al gremio


DOI

Palabras clave
Mercados internacionales

Calidad del café

Educación rural

Cafés especiales

Precongreso Cafetero

Sección
Ediciones Digitales
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Comité de Cafeteros del Tolima

Resumen

La edición 141 y 142 reseña el Precongreso Cafetero realizado en Ibagué, evento fundamental previo al Congreso Nacional. El documento analiza la crisis por sobreproducción mundial, enfatizando la necesidad de mejorar la comercialización y asegurar la calidad del grano para ser competitivos. Se destaca la adopción de herramientas informáticas para el comercio electrónico y el impulso a los cafés especiales para incrementar los ingresos de los productores. Además, se celebra el impacto del programa educativo SAT y el Premio de Pedagogía Rural. Finalmente, se promueven prácticas de despulpado ecológico y conservación del agua para una caficultura sostenible.