En este programa el profesor lleva a los espectadores en un viaje para presentar TECNICAFE, una plataforma de innovación en el cultivo del café colombiano. TECNICAFE es una colaboración entre empresas privadas, el Estado y las instituciones, centrada en la innovación tecnológica, el espíritu empresarial y el desarrollo social. Entre los socios iniciales de la plataforma figuran la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia, la Gobernación del Cauca, la Asociación de Mujeres Caficultoras del Cauca y Multiscan Technologies, entre otros.