En este programa el profesor comparte sus aventuras en los departamentos de Antioquia, Valle del Cauca y Cauca, donde presenta a dos mujeres resilientes y sus tradiciones en el cultivo del café. El presentador también hace hincapié en la importancia del agua para la agricultura, la energía y la economía, y en la necesidad de conservarla. Don Alberto Venga, un caficultor, comparte su historia de cómo empezó su negocio en 1993 con escasos rendimientos, que mejoraron gracias al análisis del suelo, el trabajo en equipo y el compromiso medioambiental.
