En este programa el profesor habla de la importancia de preservar y reforestar los bosques, haciendo hincapié en su papel como fuente de aire limpio y sustento de diversas especies. Comparte su propia campaña y los esfuerzos de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia en este sentido. El profesor también presenta Verde y Azul Soluciones Ambientales, una empresa de soluciones medioambientales dedicada a la gestión sostenible de los recursos y a la reforestación. Han plantado millones de árboles a través de diversos proyectos y pretenden fortalecer el cultivo del café y promover la reforestación para la protección de microcuencas.
