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Fríjol biofortificado BIO103-SGA, BIO105-SGA y BIO109-SGA Fríjol biofortificado BIO103-SGA, BIO105-SGA y BIO109-SGA


DOI

Palabras clave
Frijol Biofortificado

Zinc

Hierro

Café Renovado

Sección
Enlaces de la Aventura
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

En este programa el profesor Yarumo presenta tres nuevas variedades de granos biofortificados, BIO103-SGA, BIO105-SGA y BIO109-SGA, desarrolladas por la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. Los ponentes discuten la importancia de estos granos, que tienen un mayor contenido de hierro y zinc que los granos comerciales, para la salud de los niños y la seguridad alimentaria en la región cafetera colombiana. Se destaca la colaboración entre la Federación y Semillas Guerrero, que proporciona semillas certificadas y garantiza una genética de alta calidad.Â