En este programa el profesor presenta el municipio de Suaza, en Huila, Colombia, conocido por su extensa producción de café. El profesor Yarumo destaca la rica tradición cafetera de la región y su cultura local, incluyendo el famoso sombrero Suaceño. Entrevista a Edna Calderón, directora del Comité de Cafeteros del Huila, quien resalta el orgullo de representar a más de 85,000 familias caficultoras. La historia de la familia Suta Lugo ilustra el compromiso generacional con el café. El video también cubre la participación de los productores en competiciones de calidad y el impacto positivo de las cooperativas en la vida de los caficultores.