En este programa el profesor explora la feria de cafés especiales "SCA Portland 2023" en Estados Unidos. El evento, el más grande del mundo en su tipo, destaca la importancia del café colombiano en el mercado global. Desde el stand colombiano, se presentan diversas variedades y finalistas de concursos, subrayando la calidad y la rica tradición del café de Colombia. La feria también pone en evidencia las últimas tendencias en tecnología y sostenibilidad en la producción de café. Además, se discute la relevancia de mantener una alta calidad y adaptarse a las demandas del mercado, mientras se asegura el bienestar de las familias caficultoras colombianas. El programa enfatiza cómo Colombia sigue siendo un líder en la industria cafetera mundial.
