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Risaralda familia Tamayo del Rio Risaralda familia Tamayo del Rio





Palabras clave
Caficultura Sostenible

Calidad

Ecosistema

Sección
Enlaces de la Aventura
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

En este programa, el profesor explora las prácticas sostenibles en la caficultura colombiana a través de la familia Tamayo del Río en Risaralda. Destaca la importancia de cultivar café de manera amigable con el medio ambiente, implementando técnicas de manejo de suelos y sistemas de producción integrados. La familia combina la producción de café con huertas y cría de animales, optimizando el uso de recursos y reduciendo costos. Se enfatiza el uso de tecnologías ecológicas, como biodigestores para manejar los desechos, y la integración de árboles en el cultivo para conservar el suelo y capturar carbono. La historia refleja cómo, con esfuerzo y apoyo, es posible lograr una caficultura sostenible y rentable.