En este programa el profesor Yarumo visita Pitalito, Huila, un municipio reconocido por su café de alta calidad. Conversa con Don Raúl Muñoz sobre las expresiones locales y con el padre Valenzuela, un sacerdote que, además de su vocación religiosa, es caficultor y dueño de tiendas de café. A lo largo del episodio, se resalta la importancia de agregar valor al cultivo del café, desde la cosecha hasta la comercialización directa, y se destaca la tradición cafetera familiar. También, el profesor participa en una experiencia innovadora de spa con café, demostrando cómo el grano no solo es un producto agrícola, sino también una fuente de bienestar y creatividad en la región.