En este programa el profesor Yarumo explora el proyecto "El agua en el Corazón de las Comunidades Tolima-Líbano", destacando su impacto en la caficultura y la sostenibilidad. Marta Redondo, caficultora, y Javier Mesa, del proyecto, describen cómo están mejorando la calidad del café y preservando los recursos hídricos en los municipios de Líbano y Villahermosa. El proyecto involucra la implementación de tecnologías ecológicas, como el beneficio ecológico, y prácticas de reforestación para fortalecer fuentes hídricas. La iniciativa ha ahorrado más de 20 millones de litros de agua y beneficia a más de 4000 personas. Destacan la importancia de conservar el agua para el futuro de la caficultura y las generaciones venideras.