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Cafés de Colombia Expo Cafés de Colombia Expo


DOI

Palabras clave
Jóvenes caficultores

Liderazgo

Tradición

Subastas de café

Campeonatos de baristas

Sección
Enlaces de la Aventura
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

En este capítulo, el profesor Yarumo comparte su experiencia en la feria Cafés de Colombia Expo 2024, destacando la importancia de los jóvenes caficultores como innovadores y líderes del sector. Los participantes, como Alma y Santiago, cuentan sus historias y proyectos que reflejan el amor por la caficultura. El evento también incluye exposiciones sobre técnicas agrícolas, subastas de café de alta calidad y un campeonato de baristas. El profesor resalta la responsabilidad de empoderar a las nuevas generaciones para que continúen con la tradición cafetera, mientras se adaptan a las innovaciones del mercado. Al final, se celebra la unión de la comunidad cafetera, que sigue creciendo y aprendiendo juntos.