Comunidad NASA WE'SX Comunidad NASA WE'SX

En este capítulo, el Profesor Yarumo visita la comunidad indígena NASA We'sx, ubicada en Gaitania, Tolima, para explorar su relación con el café y su papel como símbolo de paz y tradición. Acompañado por líderes y niños, destaca la importancia del café como cultivo sagrado y motor económico. La comunidad relata su transición del conflicto a la paz mediante la caficultura y el comercio justo, logrando reconocimiento en concursos de calidad. Los niños aprenden catación como parte de una estrategia para preservar la excelencia del café y asegurar el futuro del resguardo. Este episodio resalta valores como trabajo en equipo, orgullo cultural y educación, mostrando cómo el café une generaciones y fortalece la identidad.