El café inspiración y futuro El café inspiración y futuro

El video celebra los 40 años del Profesor Yarumo, destacando la lucha contra la roya del café en Colombia. A través de tecnologías avanzadas, como la biología molecular, se identifican nuevas razas del hongo, lo que ha afectado incluso a variedades previamente resistentes. Además, muestra la renovación de variedades, como Castillo 2.0, con alta resistencia. También se resalta el esfuerzo de jóvenes influencers que promueven la caficultura y el valor del campo colombiano, conectando a la ciudad con las tradiciones rurales.