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Santander ejemplo de caficultura orgánica y regenerativa Santander ejemplo de caficultura orgánica y regenerativa


DOI

Palabras clave
Coffea arabica

agroforestería

cafés especiales

rentabilidad

sostenibilidad

Sección
Enlaces de la Aventura
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros

Resumen

Esta aventura me lleva a una finca con sus pilares muy claros: la importancia de la familia, el trabajo comunitario y la agronomía como base de la rentabilidad y la sostenibilidad. Don Héctor nos abrió las puertas de su finca La Pradera, en el municipio de Aratoca, Santander, y lo que encontré fue un proyecto que durante décadas ha transformado la caficultura del oriente del país. De transformadores del suelo y pioneros en sistemas agroforestales, a ganadores con cafés especiales. ¡Venga y conozca esta historia!