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Los más productivos Los más productivos


DOI

Palabras clave
Procesamiento del café

Explotaciones agrícolas familiares

Fermentación

Sistemas agroforestales

Diversificación de productos

Sección
Enlaces de la Aventura
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros

Resumen

En esta aventura se presentan las razones de la alta productividad alcanzada en Caldas, destacando a los municipios de Palestina y Chinchiná como referentes nacionales. Los caficultores y el servicio de extensión logran elevados rendimientos mediante una alta densidad de siembra, análisis periódicos de suelo y el uso de semillas certificadas. Asimismo, aplican un riguroso ciclo de renovación cada cinco años, manejo integrado de plagas y registro constante de datos para optimizar la rentabilidad de las empresas agrícolas y predios familiares.