A publicação Boletín Cafetero compila e adapta informações relevantes para os cafeicultores sobre questões legais e tributárias, com o objetivo de torná-las de conhecimento público e gerar interesse entre as famílias cafeicultoras. Também destaca o trabalho regional da Federação Nacional dos Cafeicultores (FNC) e oferece um espaço para perguntas, dúvidas e sugestões sobre os temas abordados. Essa publicação é mensal e começou em agosto de 2023.
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