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Panela alimento de calidad técnicas de producción Panela alimento de calidad técnicas de producción

Cómo citar
Federación Nacional de Cafeteros de Colombia. (1980). Panela alimento de calidad técnicas de producción. Boletín De Extensión FNC, 62, 1-22. https://doi.org/10.38141/10790/062

Dimensions
PlumX

Palabras clave
Caña panelera

Panela

Sección
Documentos del Boletín
Términos de licencia (Ver)
Creative Commons License

Esta obra está bajo una licencia internacional Creative Commons Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0.

Federación Nacional de Cafeteros de Colombia

Resumen

Este boletín de extensión entrega información sobre la panela como alimento de calidad, teniendo en cuenta que con un cultivo de caña técnicamente bien llevado se pueden conservar los recursos naturales a la vez que el cultivador recibe un ingreso económico importante.