En nuestro podcast del día de hoy, Germán Bahamón dice que desde la Federación Nacional de Cafeteros celebramos con entusiasmo el reciente anuncio de la Administración de Alimentos y Medicamentos de los Estados Unidos (FDA), que por primera vez en la historia ha reconocido oficialmente al café como un alimento “saludable”. Esta decisión, basada en rigurosos estudios científicos, marca un hito significativo para la industria cafetera y pone fin a décadas de percepciones erróneas sobre los posibles efectos del café en la salud.
